Recettes
Wrap laitue au poulet
Date Published
- à 6 grandes feuilles de laitue (batavia ou romaine), lavées et essorées4
- de poulet grillé, coupé en lanières120 g
- carotte, râpée1
- Sauce légère au choix (yaourt, moutarde douce)optionnel
- 1
Laver soigneusement les feuilles de laitue et les essorer délicatement.
- 2
Râper la carotte à l'aide d'une râpe ou d'un robot.
- 3
Si le poulet n'est pas déjà cuit, le faire griller 5 à 6 minutes de chaque côté, puis le couper en fines lanières.
- 4
Étaler chaque feuille de laitue sur un plan de travail.
- 5
Répartir au centre de chaque feuille un peu de carotte râpée et quelques lanières de poulet.
- 6
Ajouter éventuellement un filet de sauce légère.
- 7
Replier les côtés de la feuille puis rouler fermement comme un petit wrap.
- 8
Maintenir avec un pique en bois si besoin, et servir frais.
Autres informations
- Objectif / catégorie : Perte De Poids