Recettes Thermomix
Saumon façon poke bowl mangue-avocat
Date Published
Plat
Saumon façon poke bowl mangue-avocat
15 minPréparation
20 minCuisson
7Ingrédients
Quantité : 1 personne
- de saumon150 g
- de riz complet cru60 g
- de mangue80 g
- d'avocat50 g
- de concombre80 g
- cuillère à café de sauce soja réduite en sel1
- d'eau500 g
- 1
Verser l'eau dans le bol.
- 2
Déposer le riz complet dans le panier cuisson.
- 3
Placer le saumon dans le Varoma.
- 4
Cuire :
- 20 min
- Varoma
- vitesse 1
- 5
Couper :
- la mangue
- l'avocat
- le concombre
- 6
Assembler le bowl. Ajouter la sauce soja avant dégustation.
Équilibre nutritionnel
Protéinessaumon
Féculents / glucides complexesriz complet
Fibresmangue, avocat, concombre
Préparation avecThermomix
SaisonÉté