Recettes Cookeo
Saumon aux saveurs asiatiques et nouilles complètes
Date Published
- Type : Plat
- Portions : 1 personne
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 7 min
- de pavé de saumon150 g
- de nouilles complètes60 g
- de carottes80 g
- de courgettes80 g
- d'oignon20 g
- de bouillon de légumes200 ml
- cuillère à soupe de sauce soja réduite en sel1
- cuillère à café de graines de sésame1
- Quelques brins de ciboulette
- Poivre
- 1
Lancer le mode Dorer. Faire revenir : l'oignon émincé. Pendant : 2 minutes.
- 2
Ajouter : les carottes en fines rondelles, les courgettes en demi-rondelles, les nouilles complètes, le bouillon, la sauce soja.
- 3
Déposer le saumon dans le panier vapeur.
- 4
Cuire : 7 minutes, Sous pression.
- 5
Servir avec les graines de sésame et la ciboulette.
Équilibre nutritionnel
- Protéines : saumon
- Féculents / glucides complexes : nouilles complètes
- Fibres : carottes, courgettes
Autres informations
- Saison : Été
- Préparation avec : Cookeo
- Mode de cuisson : Cuisson sous pression