Recettes
Salade de lentilles estivale
Date Published
- de lentilles cuites (en boîte ou cuites maison)120 g
- concombre, coupé en dés½
- Une dizaine de tomates cerises, coupées en deux
- filet d'huile d'olive1
- Sel, poivre, herbes fraîches (persil ou ciboulette)
- 1
Si les lentilles ne sont pas déjà cuites, les cuire à l'eau bouillante non salée environ 20 minutes, puis égoutter et laisser refroidir.
- 2
Laver et couper le concombre en dés.
- 3
Laver et couper les tomates cerises en deux.
- 4
Dans un saladier, mélanger les lentilles, le concombre et les tomates cerises.
- 5
Arroser d'un filet d'huile d'olive.
- 6
Assaisonner de sel et de poivre selon le goût.
- 7
Ajouter des herbes fraîches ciselées si désiré.
- 8
Mélanger délicatement et servir à température ambiante ou frais.
Autres informations
- Objectif / catégorie : Perte De Poids