Recettes bubble
Salade de lentilles aux crevettes
Date Published
- Type : Déjeuner
- Temps de préparation : 25 min
- Lentilles vertes crues50 g
- Crevettes décortiquées120 g
- Concombre0.5 unité(s)
- Tomates cerises8 unité(s)
- Roquette15 g
- Fêta émiettée30 g
- Coriandre15 g
- Huile de noix1 càs
- Vinaigre1 càc
- 1
Faire cuire les lentilles dans de l'eau salée le temps indiqué
- 2
Les égoutter et les laisser refroidir. Pendant ce temps mettre dans un saladier les crevettes, les légumes coupés en dés et les tomates cerises coupées en 2
- 3
Rajouter les lentilles, l'huile de noix, le vinaigre et la coriandre ciselée avec la roquette. Mélanger le tout.
- 4
Rajouter la fêta émiettée sur le dessus et servir.