Recettes Thermomix
Risotto forestier au poulet
Date Published
Plat
Risotto forestier au poulet
15 minPréparation
25 minCuisson
6Ingrédients
Quantité : 1 personne
- de poulet150 g
- de riz arborio60 g
- de champignons120 g
- d'oignon20 g
- de bouillon250 ml
- de parmesan10 g
- 1
Mixer l'oignon :
- 5 sec
- vitesse 5
- 2
Faire revenir :
- 3 min
- 120°C
- vitesse 1
- 3
Ajouter :
- riz
- champignons
- bouillon
- 4
Cuire :
- 16 min
- 100°C
- sens inverse
- vitesse mijotage
- 5
Ajouter :
- poulet cuit émincé
- parmesan
Équilibre nutritionnel
Protéinespoulet
Féculents / glucides complexesriz arborio
Fibreschampignons
Préparation avecThermomix
SaisonHiver