Recettes Thermomix
Risotto de courgettes et saumon citronné
Date Published
Plat
Risotto de courgettes et saumon citronné
10 minPréparation
22 minCuisson
7Ingrédients
Quantité : 1 personne
- de saumon150 g
- de riz arborio60 g
- de courgettes120 g
- d'oignon20 g
- de bouillon250 ml
- de parmesan10 g
- Jus d'½ citron
- 1
Mettre l'oignon dans le bol. Mixer :
- 5 sec
- vitesse 5
- 2
Faire revenir :
- 3 min
- 120°C
- vitesse 1
- 3
Ajouter :
- riz
- courgettes
- bouillon
- 4
Cuire :
- 16 min
- 100°C
- sens inverse
- vitesse mijotage
- 5
Ajouter :
- saumon émietté
- parmesan
- citron
Équilibre nutritionnel
Protéinessaumon
Féculents / glucides complexesriz
Fibrescourgettes
Préparation avecThermomix
SaisonÉté