Recettes Cookeo
Poulet à la provençale et polenta crémeuse
Date Published
- Type : Plat
- Portions : 1 personne
- Temps de préparation : 10 min
- Temps de cuisson : 9 min
- de blanc de poulet150 g
- de polenta60 g
- de tomates cerises80 g
- de courgettes80 g
- d'oignon20 g
- de bouillon de volaille220 ml
- cuillère à café d'herbes de Provence1
- de parmesan râpé10 g
- Sel
- Poivre
- 1
Faire revenir : l'oignon, le poulet. Pendant : 2 minutes en mode Dorer.
- 2
Ajouter : les tomates, les courgettes, le bouillon, les herbes de Provence.
- 3
Cuire : 9 minutes, Sous pression.
- 4
Préparer la polenta avec une partie du jus de cuisson. Ajouter le parmesan. Servir avec le poulet.
Équilibre nutritionnel
- Protéines : poulet
- Féculents / glucides complexes : polenta
- Fibres : tomates, courgettes
Autres informations
- Saison : Été
- Préparation avec : Cookeo
- Mode de cuisson : Cuisson sous pression