Parmentier de bœuf et patate douce

1. 1

   Cuire la patate douce :

   • 20 min
   • Varoma
   • vitesse 1
2. 2

   Mixer :

   • 20 sec
   • vitesse 4
3. 3

   Faire revenir l'oignon :

   • 3 min
   • 120°C
   • vitesse 1
4. 4

   Ajouter :

   • le bœuf
   • les carottes
   • Cuire :
   • 12 min
   • 100°C
   • sens inverse
   • vitesse mijotage
5. 5

   Monter le parmentier et servir.

Équilibre nutritionnel