Recettes plaisir sucrées
Energy balls coco & amande
Date Published
- Type : Goûter
- Portions : 2 personnes
- de flocons d’avoine40 g
- de purée d’amandes30 g
- de noix de coco râpée + un peu pour l’enrobage20 g
- c. à café de miel ou sirop de yacon2
- à 2 c. à café d’eau si nécessaire1
- Vanille, facultatif
- petite pincée de sel1
- 1
Mixer légèrement les flocons d’avoine pour obtenir une texture plus fine.
- 2
Ajouter la purée d’amandes, la noix de coco, le miel ou yacon, la vanille et le sel.
- 3
Mixer ou mélanger jusqu’à obtenir une pâte qui se tient. Ajouter un tout petit peu d’eau si nécessaire.
- 4
Former 4 boules avec les mains.
- 5
Les rouler dans un peu de noix de coco râpée.