Recettes Thermomix
Cabillaud, fondue de poireaux et pommes de terre vapeur
Date Published
Plat
Cabillaud, fondue de poireaux et pommes de terre vapeur
10 minPréparation
30 minCuisson
9Ingrédients
Quantité : 1 personne
- de cabillaud150 g
- de pommes de terre180 g
- de poireaux150 g
- d'eau400 g
- de beurre léger10 g
- Jus d'un demi-citron
- Persil
- Sel
- Poivre
- 1
Verser l'eau dans le bol.
- 2
Déposer les pommes de terre dans le panier cuisson.
- 3
Mettre le cabillaud et les poireaux dans le Varoma.
- 4
Cuire :
- 25 min
- Varoma
- Vitesse 1
- 5
Ajouter le beurre et le citron sur les poireaux avant de servir.
Équilibre nutritionnel
Protéinescabillaud
Féculents / glucides complexespommes de terre
Fibrespoireaux
Préparation avecThermomix
TempératureVaroma
SaisonHiver