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Cabillaud en papillote

Date Published

  • Type : Dîner
  • Temps de préparation : 35 min
Ingrédients
  • Cabillaud120 g
  • Quinoa cru80 g
  • Tomate1 unité(s)
  • Fenouil bulbe0.5 unité(s)
  • Citron1 unité(s)
  • Aneth frais ou seché1 càc
  • Sel pincée1 unité(s)
  • Poivre1 càc
  • Petit suisse1 unité(s)
  • Purée d'amandes1 càs
Recette
  1. 1

    Prechauffer le four à 180°

  2. 2

    Déposer le cabillaud sur une feuile de papier cuisson. Ajouter les tomates en dés, le fenouil émincé, quelques rondelles de citron et l'aneth. Saler le tout

  3. 3

    Refermer la papillotte, enfourner 20 à 25 MIN, pendant ce temps faire cuire le quinoa le temps indiqué.