Recettes bubble
Burger de butternut
Date Published
- Type : Dîner
- Temps de préparation : 25 min
- Courge butternut en rondelles150-200 g
- Steack haché120 g
- Tomates rondelles2 unité(s)
- Fromage de chèvre ou de brebis30 g
- Mâche15 g
- Huile de coco1 càc
- Sel, pincée1 unité(s)
- Poivre, pincée1 unité(s)
- Paprika1 càc
- 1
préchauffer votre four à 180°
- 2
Couper 2 belles rondelles de butternut (2 cm d'épaisseur) et les eplucher sur tout le tour.
- 3
Les mettre à cuire au four avec un peu d'huile d'olive et de parpika badigonné dessus.
- 4
Pendant ce temps là, couper vos tomates en rondelles faire cuire votre steack haché dans un poêle avec l'huile de coco. Le saler et quand vous le retourner sur l'autre face y ajouter le fromage de votre choix coupé finement. Baisser le feu et couvrir pour faire fondre le fromage.
- 5
Verifier avec la pointe de votre couteau la cuisson de la butternut, elles doivent être tendres, mais se tenir encore!
- 6
Les sortir et assembler votre burger: butternut/tomate/viande/tomate/mâche/ butternut