Repas dernière minute
Bowl méditerranéen pois chiches, feta & concombre
Date Published
- Portions : 2 personnes
- Temps de préparation : 5 minutes
- de pois chiches cuits et égouttés300 g
- concombre1
- de tomates cerises200 g
- de feta80 g
- belles poignées de roquette2
- citron1/2
- c. à soupe d’huile de colza1
- Persil ou menthe fraîche
- Poivre
- Facultatif : cumin ou paprika
- 1
Rincer et égoutter les pois chiches.
- 2
Couper le concombre et les tomates cerises.
- 3
Répartir la roquette dans deux bols puis ajouter les pois chiches et les crudités.
- 4
Émietter la feta par-dessus.
- 5
Assaisonner avec le jus de citron, l’huile de colza, les herbes et le poivre.
- 6
Mélanger et servir immédiatement.
Autres informations
- Saison : Printemps été