Recettes Thermomix
Bowl méditerranéen au poulet citron et quinoa
Date Published
Plat
Bowl méditerranéen au poulet citron et quinoa
15 minPréparation
25 minCuisson
11Ingrédients
Quantité : 1 personne
- de filet de poulet150 g
- de quinoa cru60 g
- de concombre80 g
- de tomates cerises100 g
- de feta30 g
- d'oignon rouge20 g
- d'huile d'olive5 g
- Jus d'½ citron
- Menthe fraîche
- Sel
- Poivre
- 1
Verser 500 g d'eau dans le bol.
- 2
Déposer le quinoa dans le panier cuisson.
- 3
Déposer le poulet dans le Varoma. Arroser avec :
- le jus de citron
- sel
- poivre
- 4
Cuire :
- 22 min
- Varoma
- vitesse 1
- 5
Couper :
- le concombre
- les tomates cerises
- l'oignon rouge
- 6
Assembler dans une assiette :
- quinoa
- poulet émincé
- légumes
- feta émiettée
Équilibre nutritionnel
Protéinespoulet, feta
Féculents / glucides complexesquinoa
Fibresconcombre, tomates
Préparation avecThermomix
SaisonÉté