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Blanquette légère de dinde

Date Published

Plat

Blanquette légère de dinde

15 minPréparation
12 minCuisson
10Ingrédients

Quantité : 1 personne

Ingrédients
  • de filet de dinde150 g
  • de champignons de Paris120 g
  • de carottes100 g
  • de pommes de terre150 g
  • d'oignon20 g
  • de bouillon de volaille200 ml
  • de crème légère30 ml
  • Persil
  • Sel
  • Poivre
Recette
  1. 1

    Faire revenir :

    • l'oignon
    • la dinde
    • Pendant :
    • 3 minutes
  2. 2

    Ajouter :

    • les champignons
    • les carottes
    • les pommes de terre
    • le bouillon
  3. 3

    Cuire :

    • 12 minutes
    • Sous pression
  4. 4

    Ajouter la crème légère et le persil.

Équilibre nutritionnel

Protéinesdinde
Féculents / glucides complexespommes de terre
Fibreschampignons, carottes
Préparation avecCookeo
Mode de cuissonCuisson sous pression
SaisonHiver